Zdravlje i bilje
30
Okt

Mirođija

Mirođija ili kopar je poularna začinska biljka, koja svojom aromom obogaćuje mnoga jela. Njena postojbina je istična obala Sredozemnog mora, gde se koristila kao lek protiv mnogih bolesti. Zahvaljujući intezivnoj aroma i niskoj ceni ova aromatična biljka ušla i u naše kuhinje. Dodaje se salatam, supama, jelima od mesa, ribe pečurkama...Odnedavno se koriste i puteri u kojima se dodaje mirođija.

Sprečava nastanak grčeva!

Ovaj jeftin i lekoviti začin ima mnoga lekovita svojstva. Bogata je vitaminima A, C, beta-karotenom, folnom kiselinom. Vitamin A važan je za zdravlje kože i sluzokože, deluje preventivno u slučaju karcinoma pluća i usne duplje. Sveža mirođija obiluje vitaminom C, koji igra značajnu ulogu u borbi sa infekcijama. Prirodan je izvor minerala poput bakra, kalijuma, kalcijuma, mangana, gvožđa, magnezijuma. Bakar ima važnu ulogu u produkciji nekih enzima, dok kalijum utiče na telesne tečnosti i krvni pritisak. Biljka je bogata antioksidansima sadrži dijetetska vlakna koja kontrolišu nivo holesterola, sprečava nastanak gasova, nadimanje i otežano varenje.

Čaj za bolje varenje!

Po 20gr plodova mirođije, angelike, anisa, morača i kima dobro izmešati, pa kašiku čaja preliti sa 2dl ključale vode. Poklopiti ostaviti da odstoji pola sata, procediti i piti posle jela.

Otklonite neprijatan zadah iz usta!

Deset kapi eteričnog ulja mirođije staviti na kocku šećera, pojesti i zaliti čašom vode. U slučaju lošeg zadaha preporučuje se žvakanje mirođije.

Čaj protiv nesanice!

Izmešati 25gr mirođije, matičnjaka, hmelja i valerijane. Kašičicu smese preliti sa 2,5dl ključale vode, poklopiti i ostaviti da odstoji pola sata. Procediti i piti zaslađeno medom sat vremena pre spavanja.

Lekovito bilje

Prikaži/Sakrij Komentare / Prikaži/Sakrij Formular komentara

Još uvek nema komentara

Prikaži/Sakrij Formular komentara