Zdravlje i bilje
1
Jul

Recepti za salate

Prelazni period između zime i proleća odražava se u svim segmentima života, a jedna od tih stavki je i ishrana. Kako dolaskom lepog vremena, ostavljamo "tešku" hranu i baziramo se na laganu, pokušavamo da oslobodimo naš organizam masnih zaliha i otrova. Uz laganiju hranu potrebne su nam i svakako salate koje ne možemo , a da nespomenemo. Obično smo navikli na (paradajz, papriku, kupus...) ali ih retko kombinujemo. Evo recepta gde može sve da se kombinuje, probajte i prijatno.

Zimska salata

Ovo je recept za jednu osobu.

Naseckani beli i crveni kupus

  • 6 oraha
  • 1 čajna kašika grožđica
  • 1 šargarepa
  • 2 kašike širokog pasulja iz konzerve
  • 1 kašika graška

Priprema

Sve sastojke pomešajte i začinite sa jednom kašikom light majoneza.

Floridska salata

Recept za dve osobe

  • 1 velika glavica salate
  • 1 šargarepa isečena na prutiće
  • 1 grejpfrut isečen na kockice
  • 1 pomoranđa isečena na kockice
  • 1 šaka usitnjenih oraha
  • 1 šaka grožđica
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • mala kašika sirćeta

Priprema

Sve sastojke pomešajte u većoj činiji i začinite uljem i sirćetom, solju i biberom.

Omlet sa tri začina

Recept za četiri osobe

Sastojci:

  • 5 umućenih jaja
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 5 listića bosiljka
  • 3 male kašike narezane majčine dušice
  • 3 lističa kadulje narezane
  • 1/2 češnja belog luka
  • so i biber

Priprema

Propžite bosiljak, majšinu dušicu, kadulju, luk i beli luk na ulju u tiganju oko četiri minuta, dodajte jaja i smanjite vatru. Začinite sa solju i biberom. Propržite omlet sa obe strane.

Salata sa brokolima i orasima

Recept za šest osoba

Sastojci:

  • 300 gr grubo nasečenih brokola
  • pola glavice kupusa grbo nasečene
  • 100 gr grožđica
  • 150 gr naseckanog luka
  • 1 mala crvena paprika tanko narezana 50 gr narezanih oraha
  • 25 gr vinskog sirćeta
  • 25 gr maslinovog ulja
  • 6-12 listova većih salate
  • 2 isečena paradajza

Priprema

U velikoj činiji pomešajte brokule, kupus, grožđice, luk, papriku i orahe. U drugoj posudi izmešajte maslinovo ulje i sirće. Pomešajte sa salatom i poslužite na listovima salate sa narezanim paradajzom.

Recept uzet iz časopisa Magično bilje

Prikaži/Sakrij Komentare / Prikaži/Sakrij Formular komentara

Još uvek nema komentara

Prikaži/Sakrij Formular komentara