Zdravlje i bilje
26
Sept

Vitamin C za bolji imunitet

Vitamin C, ili askorbinska kiselina, rastvorljiv je u vodi , a najviše ga ima u svežem voću i povrću. To je bela kristalna supstanca, kiselog ukusa, stabilna u kiseloj sredini, otporna na zamrzavanje, i osetljiva na toplotu (50-90% uništava se kuvanjem) i vazduh. Vitamin C učestvuje u raznim biološkim procesima i najjači je antioksidans među vitaminima. Preporučena dnevna doza uzimanja vitamina C za muškarce i žene je 60 mg, a za trudnice i doilje 100 mg.

Gde ga ima najviše?

Najbogatiji izvori vitaminom C su šipak, južno voće kao što su limun, pomorandža, grejpfrut, ima ga u kiviju, višnji, crnoj ribizli, zelenim orasima, jošti, lisnatom povrću, kupusu, brokoliju, krompiru, crvenoj paprici...

Lekovitost

Njegovo antioksidativno dejstvo ima specifičnu ulogu u jačanju odbrambenih snaga organizma (borba protiv virusa i bakterija i raznih infekcija), sprečava oksidaciju LDL holesterola, što je zapravo prevencija arterioskleroze. Kao antioksidant, vitamin C smanjuje rizik od nastanka karcinoma, naročito želuca. Kao prirodni antihistaminik, C vitamin olakšava zarastanje rana i ublažavanje alergijskih reakcija i jedini je antistresni faktor prirodnog porekla jer ima sposobnost da „pripremi" organizam da lakše podnese stres.

Jošta

Jošta je hibrid crne ribizle i američkog divljeg ogrozda, a nasledila je sve dobre osobine oba voća-izuzetnu otpornost na bolesti, vitaminski sastav i kompleks makro i mikro elemenata. Ipak, ako niste znali jošta sadrži čak osam put više vitamina C od limuna. Leči malokrvnost, sprečava krvarenje desni, pročišćava jetru i krvne sudove, posebno kapilare bubrega, poboljšava imunitet, te štiti od prehlade i gripa. Plod jošte može da se koristi u svežem i smrznutom stanju, za pripremanje sokova bez kuvanja i konzervansa, kao i za pekmez ili bistri odnosno gusti sok. Veoma blagotvorno je i vino od jošte koje se dobija bez termičke obrade.

Lekovito bilje

Prikaži/Sakrij Komentare / Prikaži/Sakrij Formular komentara

Prikaz 1-15 od 351 komentara
October 26, 2014 - 10:07
I read your post and wished I was good enough to write it
October 21, 2014 - 22:45
Thanks for writing such an easy-to-understand article on this topic.
October 10, 2014 - 10:17
Shoot, so that's that one supposes.
October 01, 2014 - 10:01
More posts of this quality. Not the usual c***, please
September 21, 2014 - 22:49
I appreciate you taking to time to contribute That's very helpful.
September 21, 2014 - 13:00
Please teach the rest of these internet hooligans how to write and research!
September 21, 2014 - 09:06
Which came first, the problem or the solution? Luckily it doesn't matter.
September 21, 2014 - 04:59
Brilliance for free; your parents must be a sweetheart and a certified genius.
September 21, 2014 - 04:11
Shoot, so that's that one supposes.
September 21, 2014 - 03:59
That really captures the spirit of it. Thanks for posting.
September 21, 2014 - 01:42
I am totally wowed and prepared to take the next step now.
September 21, 2014 - 00:41
The accident of finding this post has brightened my day
September 20, 2014 - 23:17
That's the smart thinking we could all benefit from.
September 20, 2014 - 23:15
You're the greatest! JMHO
September 20, 2014 - 20:59
At last! Someone who understands! Thanks for posting!

Prikaži/Sakrij Formular komentara